Gan Nhiễm Mỡ Ăn Chuối Được Không Và Ăn Bao Nhiêu Là Đủ?

Chuối được biết đến như là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Vì vậy bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ thường nghi ngại khi ăn vì sợ chuối có thể gây ra tình trạng gan nhiễm mỡ nặng hơn. Chúng ta bắt đầu tìm hiểu xem điều này đúng không nhé.

Giá trị dinh dưỡng của chuối đối với gan nhiễm mỡ

Chuối là một loại quả rất hữu ích cho sức khỏe và là thực phẩm bổ gan với bảng thành phần dinh dưỡng bao gồm các chất khoáng, vitamin, chất xơ và tinh bột kháng.

Kali trong chuối giúp điều chỉnh sự vận chuyển các chất dinh dưỡng, điều tiết dịch lỏng và ổn định nhịp tim. Chất xơ giúp giảm mức cholesterol, lượng đường trong máu, giảm tắc nghẽn và hỗ trợ sức khỏe.

Vitamin B6 trong chuối hỗ trợ quá trình chuyển hóa axit amin, thanh lọc các chất thải khỏi gan và thận, giúp giải độc gan. Vitamin C hỗ trợ giúp bảo vệ tế bào và mô khỏi bị tổn thương.

Tinh bột kháng giúp bổ sung vi khuẩn có lợi cho đường tiêu hóa, hạn chế tăng đường huyết và làm chậm quá trình rỗng trong dạ dày giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn, giảm tình trạng béo phì ở người bị gan nhiễm mỡ.

Xem thêm: Chế độ ăn cho người bị gan nhiễm mỡ được nhiều người áp dụng

Chuối cung cấp tinh bột kháng giúp giảm béo phì ở người gan nhiễm mỡ

Vậy chuối có thực sự là thực phẩm tốt cho gan không?

Ngoài các tác dụng như trên thì chuối còn giúp tăng cường nhu động ruột, hạn chế nguy cơ xuất huyết tiêu hóa cho người suy gan.

Chuối cũng cung cấp các loại glucid dễ hấp thu để tăng cường dự trữ glycogen trong gan cũng như bảo vệ gan trước những yếu tố gây độc và ngăn ngừa sự thâm nhiễm mỡ ở gan. 

Chuối là thực phẩm tốt cho gan nhiễm mỡ

Cuối cùng thì người gan nhiễm mỡ có nên ăn chuối không?

Để tránh những vấn đề nghiêm trọng về gan nhiễm mỡ, bệnh nhân cần sử dụng chuối trong khẩu phần ăn của mình theo chế độ khoa học, số lượng phù hợp với tình trạng cơ thể.

Chuối cung cấp nhiều lợi ích về sức khỏe. Vì vậy các bệnh nhân gan không cần phải loại trừ chuối ra khỏi thực đơn hàng ngày.

Xem thêm: Mẹo dân gian chữa gan nhiễm mỡ hiệu quả

Người gan nhiễm mỡ nên ăn chuối hàng ngày

Tuy nhiên cần lưu ý khi ăn chuối dành cho người bị gan nhiễm mỡ

Để hạn chế sự gia tăng lượng đường trong máu, người bị gan nhiễm mỡ nên hạn chế sử dụng chuối chín trong thực đơn hàng ngày của mình. Tốt nhất là chỉ nên sử dụng từ 1 đến 3 quả chuối có kích cỡ vừa mỗi ngày.

Người bị gan nhiễm mỡ có bệnh tiểu đường thì bổ sung thêm nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng như rau xanh, trái cây, đậu, hạn chế sử dụng đồ chiên xào nhiều dầu mỡ hoặc thực phẩm có hàm lượng cholesterol xấu.

Người bị gan nhiễm mỡ chỉ nên ăn 1-3 quả chuối trong ngày

Như vậy người bị gan nhiễm mỡ có thể ăn chuối nhưng cần điều chỉnh khẩu phần với số lượng chuối phù hợp thể trạng.

Chuối có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh, nâng cao sức khỏe tổng thể và cung cấp nhiều lợi ích khác. Tuy nhiên, người bị gan nhiễm mỡ có bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường nên hạn chế sử dụng chuối chín quá mức.

Xem thêm: Kiến thức tổng thể về bệnh gan và gan nhiễm mỡ

Đội ngũ dược sỹ chuyên môn Dược Medivistar chúc bạn nhanh chóng chữa khỏi bệnh gan nhiễm mỡ nhé!

Tổng hợp và biên tập: Ds Trần Tố Quyên